【威海市军用饮食供应站】日本学校饮食供应模式分析

时间：2017-01-19 15:32:04 作者：李凤荣；

本文作者：李凤荣；成功正常投稿发表论文到《商场现代化》2012年04期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：2011年12月19日,国务院下发了《关于加强鲜活农产品流通体系建设的意见》,意见提出,以加强产销衔接为重点,要大力推进产销衔接,减少流通环节,积极推动农超对接、农校对接、农批对接等多种形式的产销衔接。日本学校饮食供应制度独具特色,已经形成了一套完善的饮食教育体系、食品原料流通体系和学校饮食供应体系,尤其是"地产地消"型学校饮食供应模式的发展,对促进当地产农产品流通,振兴地域农业具有重要意义。本文通过分析日本学校饮食供应模式,为在我国开拓"农校对接"形式的产销衔接提供有益借鉴。
【论文正文预览】：一、日本学校饮食供应制度概述1.日本学校饮食供应制度的由来日本的学校饮食供应制度由来已久,其起源可以追溯到1889年,当时山形鹤冈町的私立小学开始给贫困家庭的学生免费提供午餐,但是,学校饮食供应制度真正在全国普遍实施是在二战结束以后开始的。1946年12月,文部、厚生、
【文章分类号】：G531.3
【稿件关键词】：学校饮食供应地产地消运营体系农校对接
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【稿件标题】：【威海市军用饮食供应站】日本学校饮食供应模式分析
【作者单位】：中国社会科学院研究生院;北京培黎职业学院;
【发表期刊期数】：《商场现代化》2012年04期
【期刊简介】：《商场现代化》杂志由中国商业联合会主管、中商科学技术信息研究所主办。主要探讨国内外现代商业管理经验和介绍现代科技在商业营销管理中的应用，并且刊发精选的国内外现代商业流通领域理论研究成果与现代贸易经济理论的科研论文。其严格化，标准化及权威性在......更多商场现代化杂志社(http://www.400qikan.com/qk/945/)投稿信息
【版权所有人】：李凤荣；