类似肯德基的快餐店|经济学观点看待——肯德基、麦当劳等快餐店的排队现象

时间:2017-01-20 05:07:49 作者:朱呈访;

本文作者:朱呈访;成功正常投稿发表论文到《商场现代化》2009年05期,引用请注明来源400期刊网!
【摘要】:在肯德基或者麦当劳等快餐店里,排队现象很普遍。从经济学角度,顾客需要进行"成本—效益分析",来选择最优的队伍,使自己的从中获得的预期效益(如成功地购买到食物)超过因此产生的成本(如等待时间和购买的花费)。但是,顾客认为最优的选择是在不完全信息的基础上决策的,选择的结果不一定是最优的。笔者从经济学角度,来解释消费者各种理性行为和快餐店里出现的各种现象。
【论文正文预览】:当你要去肯德基或者麦当劳,走进餐厅内时,在众多的窗口的排队队伍里面,你会选择哪一支?当你在排队等待的时候,又新开了一个窗口,你会怎么做?你是否走进一家快餐店,发现长长的队伍,然后就离开了呢?你是否遇见过排在你前面的顾客点的菜单需要花了很长的时间去等待?经济学观点在
【文章分类号】:F719.3
【稿件关键词】:理性行为成本—效益分析不完全信息最优决策
【参考文献】:


【稿件标题】:类似肯德基的快餐店|经济学观点看待——肯德基、麦当劳等快餐店的排队现象
【作者单位】:四川大学经济学院;
【发表期刊期数】:《商场现代化》2009年05期
【期刊简介】:《商场现代化》杂志由中国商业联合会主管、中商科学技术信息研究所主办。主要探讨国内外现代商业管理经验和介绍现代科技在商业营销管理中的应用,并且刊发精选的国内外现代商业流通领域理论研究成果与现代贸易经济理论的科研论文。其严格化,标准化及权威性在......更多商场现代化杂志社(http://www.400qikan.com/qk/945/)投稿信息
【版权所有人】:朱呈访;


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