《农业考古》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署、正式批准公开发行的优秀期刊，农业考古杂志具有正规的双刊号，其中国内统一刊号：CN36-1069/K，国际刊号：ISSN1006-2335。农业考古杂志社由江西省社会科学院主管、江西省社会科学院主办，本刊为刊。自创刊以来，被公认誉为具有业内影响力的杂志之一。农业考古并获中国优秀期刊奖，现中国期刊网数据库全文收录期刊。
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该杂志创办于1981年，为国内外唯一的专门发表有关农业考古学研究成果的大型学术刊物。原主办单位为江西省博物馆、江西省中国农业考古研究中心。1985年由江西省社会科学院历史研究所和江西省中国农业考古研究中心主办；1994年起由江西省社会科学院和中国农业博物馆联合主办；2003年起由江西省社会科学院主办。
《农业考古》着重从考古学和生产力角度研究中国农业的起源和农业生产技术的发展历史，探讨中国农业的历史规律，总结其经验教训，贯彻古为今用的方针，普及农史知识，为实现中国农业现代化服务。主要栏目有：农史研究和农业现代化、农业的起源、稻作起源研究、农业考古发现与研究、农业历史研究、农业文明研究、农业工具、农业水利、林业、园艺、茶叶、渔业、畜牧兽医、古农书、古农学家、农业与饮食、农业与医学、少数民族农业以及资料索引、农史动态等。1990年以前为半年刊，1991年起该为季刊，每期300多页，为国内外篇幅最大的专业学术刊物。国内外公开发行，目前已发行到日、美、英、法、德、澳、意、瑞典、加拿大、韩国、新加坡、菲律宾、马来西亚等几十个国家。至目前为止，已出版85期。
为了更好地为现实服务，适应自上世纪80年代末全国茶文化热潮兴起新形势，从1991年起《农业考古》该为季刊，将原有的“茶叶”专栏扩充为《中国茶文化专号》,每年2、4期固定出版（至今已出版27辑），因而也成为国内外篇幅最大、最具权威的茶文化刊物，并在日本、韩国、新加坡、马来西亚和香港、台湾等地区建立特约经销处。
2005年，为了适应现实需要，经上级出版部门批准，又将《农业考古》该为双月刊，每年3、6期固定为“三农问题研究专号”，专门发表有关“三农”问题的学术研究文章，也受到国内外读者的欢迎。
农史研究与农业现代化、农业起源研究、稻作起源研究、农业历史研究、农业文化研究、农业工具、农田水利、粮食作物、
1、文稿应思想健康、主题鲜明、立论新颖、论述清晰、体例规范、富有新意。文字一般不少于2600字为宜。
2、题名（文章标题）应简明、确切、概括文章要旨，一般不超过20字，必要时可加副标题名。文末标明作者单位及联系地址、邮编、电话、传真、电子邮箱。如为基金资助项目应加以注明，并提供项目编号。
3、2600字以上文稿请附300字以内的文章摘要和3—6个关键词。
4、参考文献在正文的引文处以方括号加序号的方式上角标注。文末依次排列参考文献时，按作者、书刊名或出版社、出版年（期）、起讫页顺序标注。
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