《大连工业大学学报》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署、正式批准公开发行的优秀期刊，大连工业大学学报杂志具有正规的双刊号，其中国内统一刊号：CN21-1560/TS，国际刊号：ISSN1674-1404。大连工业大学学报杂志社由辽宁省教育厅主管、主办，本刊为刊。自创刊以来，被公认誉为具有业内影响力的杂志之一。大连工业大学学报并获中国优秀期刊奖，现中国期刊网数据库全文收录期刊。
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《大连工业大学学报》（原《大连轻工业学院学报》）创刊于1981年，是大连工业大学主办的自然科学类期刊。“全国中文核心期刊”（《中文核心期刊要目总览》2008年版） 《大连工业大学学报》以服务社会，促进学术交流及新工艺、新技术的应用与推广，提高教学科研水平为目的。刊文内容涉及基础科学、化工、纺织、生物、食品、机械、自动化、信息工程等领域。《大连工业大学学报》已被美国《化学文摘》（CA）、俄罗斯《文摘杂志》（AJ）、美国《剑桥科学文摘》（CSA）同时进入21个分文摘或数据库、英国《国际农业与生物科学研究中心》（CABI）、波兰《哥白尼索引》（IC）、美国《乌利希国际期刊指南》（UIPD）、中国科技论文统计源期刊等作为来源期刊。
轻工技术与工程（发酵、造纸等）、食品科学与工程、纺织科学与工程、信息科学与技术（只收校内稿）、化学工程与材料科学、机械工程与自动化（只收校内稿）、食品科学与工程、
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