《生物加工过程》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署、正式批准公开发行的优秀期刊，生物加工过程杂志具有正规的双刊号，其中国内统一刊号：CN32-1706/Q，国际刊号：ISSN1672-3678。生物加工过程杂志社由江苏省教育厅主管、南京工业大学主办，本刊为刊。自创刊以来，被公认誉为具有业内影响力的杂志之一。生物加工过程并获中国优秀期刊奖，现中国期刊网数据库全文收录期刊。
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《生物加工过程》是由南京工业大学主办、中国化工学会生物化工专业委员会协办的，国内外公开发行的技术性期刊。主要刊登：生物工程研究方面的新技术、新成果和新进展，特别关注在生物技术与化工技术的界面上的生物来源、生物新材料及新医药、新食品、资源等。
《生物加工过程》主要报道我国生物工程研究方面的新技术、新成果和新进展，特别关注在生物技术与化工技术界面上的生物能源、生物新材料以及新医药、新食品资源等，主要内容涉及发酵工程、酶工程、细胞工程、基因工程的应用及下游分离、纯化技术等。
《生物加工过程》已经被中国科技论文统计源期刊数据库(“中国科技核心期刊”)、中国科学院中国科学引文数据库、中国学术期刊综合评价数据库、中国期刊全文数据库收录，同时被美国BIOSIS Previews、CA、剑桥科学文摘（生物科学）收录。
专论与评述、研究与开发、国内简讯、国外动态、最新专利文摘、
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