《冷藏技术》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署、正式批准公开发行的优秀期刊，冷藏技术杂志具有正规的双刊号，其中国内统一刊号：CN11-2090/TS，国际刊号：ISSN1674-0548。冷藏技术杂志社由国内贸易工程设计研究院;全国商业冷藏科技情报站主办，本刊为季刊，开本：16开语种：中文英文名：Cold Storage Technology，出版地：北京市。自创刊以来，被公认誉为具有业内影响力的杂志之一。冷藏技术并获中国优秀期刊奖，现中国期刊网数据库全文收录期刊。
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由国内贸易工程设计研究院，全国商业冷藏科技情报站等单位主办制冷科学技术的普及与提高相结合的国内权威性专业刊物。内容丰富，专业性强，既有较高的学术性，有较强的实用性。读者对象为从事食品冷藏加工，制冷技术（包括空调）专业的科研技术管理人员，高等院校师生、冷藏操作人员及施工安装人员。
研究报告、文献综述、简报、专题研究。
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