【论文查重13个字】优质牛奶的生产

时间:2017-05-23 02:52:41 作者:买光照;

本文作者:买光照;成功正常投稿发表论文到《中国乳业》2015年02期,引用请注明来源400期刊网!
【摘要】:本文介绍了优质牛奶的定义和牧场卫生管理的关键控制点,包括员工管理与培训、牛体卫生、挤奶程序、过滤纸干净程度评分、挤奶设备应用等。
【论文正文预览】:1优质牛奶的定义优质牛奶是指无病原菌,体细胞数和细菌总数低,脂肪、蛋白质、乳固体含量高,醇香可口,色泽明亮,无抗生素及其它药物残留的牛奶。牛奶生产是牛奶的挤出、收集、冷却、运输、加工、包装、以及销售的一系列过程。在这个过程中,任何一个环节出现问题都会影响终端产
【文章分类号】:TS252.2
【稿件关键词】:优质牛奶牧场卫生管理控制点
【参考文献】:


【稿件标题】:【论文查重13个字】优质牛奶的生产
【作者单位】:利拉伐中国方案管理部;
【发表期刊期数】:《中国乳业》2015年02期
【期刊简介】:《中国乳业》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署、正式批准公开发行的优秀期刊,中国乳业杂志具有正规的双刊号,其中国内统一刊号:CN11-4768/S,国际刊号:ISSN1671-4393。中国乳业杂志社由中华人民共和国农业部主管、主办,本刊为月刊。自创刊以来,被公认......更多中国乳业杂志社(http://www.400qikan.com/qk/7320/)投稿信息
【版权所有人】:买光照;


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