一、就业企业对中职学生语文应用能力的要求
为了更好了解企业对于中职学生语文职业能力的要求，发现并调整学校培养与企业需求之间的不对称情况，笔者选取了泉州地区中职学生比较集中就业的五十家公司进行了针对性问卷调查，获得了四十三份有效答卷。通过对问卷调查的统计分析，笔者发现:
1．企业对中职学生语文应用能力的要求。首先，从整体要求来看，企业普遍要求中职毕业生具有较好的语文应用能力，具体来说:85．2%的企业认为如果学生(书面、口头)表达能力差，不论其专业水平再高也有可能被拒;其中，21．5%的企业要求学生具有“很高”的语文应用能力，要求“较高”和“一定”的比例分别为36．2%和30．1%，只有12．2%的企业“无所谓”。其次，从对语文应用能力的具体要求来看，92．1%的企业对中职学生的口头和书面表达能力有要求，21．8%的企业要求中职学生具有一定的文学素养。就听、说、读、写四项语文能力来说，83．5%的企业认为说的能力最重要，以下依次为写、听、读及文学素养。总而言之，企业在对中职学生语文应用能力有普遍性要求的基础上，又特别强调其说话能力。
2．企业对中职学生语文应用能力的评价。调查中，企业对中职毕业生语文应用能力的评价如下:听说能力方面，23．7%的企业的表示“满意”，74．2%的企业认为“一般”，2．1%的企业认为“很差”;写作能力方面，表示“满意”“一般”和“很差”的企业比例分别为15．4%、77．2%和7．4%;对阅读能力的“满意”“一般”和“很差”的比例则分别为35．4%、59．6%和5%．其中，主要存在的问题有:(1)语言及写作不简洁，(2)意思表达不够清晰，(3)普通话不够标准，(4)主题不够明确，(5)说话、写作欠条理，(6)出现错别字、病句等。
二、就业导向的中职学生语文应用能力培养模式
1．听说能力培养。中职语文教学应该把听说能力培养与生活、工作融为一体，构建课内外联系、校内外沟通、校企间融合的开放的语文学习体系，引领学生走向社会、走向企业。首先，重视普通话的学习应用。中职学生对普通话在今后工作中的作用认识还比较模糊。要想提高学生的听说能力，普通话教育是基础，因此语文教师在教学过程中可适时地介绍相关用人单位对普通话水平的要求，让学生了解就业趋势。课外可以通过组织主题班会、联欢会、志愿者服务等公共活动培养其多说普通话的意识。其次，要让学生多听、多说。多听，就是通过听来学习好的说话技巧，从而提高自己的语言表达能力，也是为多说做准备。教师可让学生多听新闻节目，学习其对时事的报导性、概括性、新闻性的语言，多听演讲、就业类节目，学习其应变能力和语言组织能力等。多说，必须先要让学生敢说，课堂上要积极各种方式，如复述课文、回答问题、即兴主题演讲等来引导并鼓励学生主动说话。比如在讲授《雷雨》这一课时，可让学生进行角色扮演，在树立其说话信心的同时锻炼其语言组织能力。再次，模拟真实场景，注重实际应用。中职语文听说能力的培养最终要落实到实际应用上，教学过程中可以为中职学生设置类似企业面试或者谈判场景，模拟沟通、谈判、交易等各个环节，有针对性地对学生的语言组织能力进行实际检验，在激发学生学习热情和兴趣的同时，也巩固他们的口语表达和交际能力，为他们将来适应工作环境打好基础。
2．写作能力培养。学生写作能力的培养不仅是对写作“基本功”的培养，更是对专业知识、综合知识全面运用能力的培养。首先，加强写作基础训练。调查结果显示，中职学生在写作过程中尚且出现一些诸如错别字、潦草字等低级错误。教师在教学过程中要对学生的写字能力作出要求，并将其作为成绩评定的标准之一。其次，正如教育学家叶圣陶所说的“大学毕业生不一定能写小说诗歌，但是一定要能写工作和学习中实用的文章，而且非写得既通顺又扎实不可”，对于中职语文教学来说应该注重个人简介、会议通知、启事、应聘信、会议记录、自荐信、慰问信、总结、请示、贺信、感谢信、计划、报告等常见应用文的写作教学。再次，写作能力应落实到真枪实弹。教师可通过“修改—仿写—自撰”的教学模式，挑选企业工作中常见的应用文先让学生学会修改，再在此基础上进行仿写，最终由教师设定主题由学生独立写作成文。通过此种方式可增强学生的题感，进而形成语感，通过不断的积累提高其职业应用文写作能力。本文来自于《语文学刊》杂志。语文学刊杂志简介详见
3．阅读能力培养。首先，培养阅读兴趣，提高阅读能力。要培养学生的学习兴趣，教师必须与学生建立良好的师生关系，同时教学方法的使用也至关重要。学习《荷塘月色》一课时，教师在朗诵文章的同时可以播放相应音乐和图片，并让学生静心设想自己身处荷塘，感受作者文章的氛围，这样可以激发学生学习兴趣。其次，锻炼阅读技巧。在实际工作中，企业的文件、材料各式各样，学生需要掌握一定的阅读技巧。因此，中职教师在语文教学过程中，要教会学生恰当地运用阅读技巧，阅读技巧主要有泛读、略读、精读、跳读等。仍以《荷塘月色》为例，学生在阅读的过程中，应该对文章的四、五、六小节进行精读，阅读时候要注意作者情景交融的写法，细细体会作者的情感变化，才能较好地把握文章的主旨与语境。掌握这些基本阅读技巧后，能够提高学生工作过程中的阅读效率。再次，强化阅读能力。阅读能力不足会阻碍员工良好业绩的取得。中职语文阅读教学可以开展讨论式、想象性、审美性阅读等以强化学生阅读能力。以讨论式阅读为例，在《荷塘月色》教学中，可让学生讨论品味几个动词的妙用，感受“酣眠固不可少，小睡也别有风味”表达效果，也可让学生结合时代背景讨论作者为何心情“颇不宁静”?这些教学方法的使用能够激发学生的发散性思维，使其主动思考，获得解决实际问题的能力。最后，拓展面向职业的专业阅读领域。在课堂阅读之外，学校还应注重拓宽学生在专业知识领域的阅读。可时常邀请行业专家、企业人士做专题讲座，对相关书籍进行推荐点评，鼓励学生阅读大量专业书籍，掌握本行业前沿信息。总之，中职语文教学要树立就业导向的教学理念，从满足企业用人需求出发，注重对学生语文应用能力的培养。尤其要重视学生的说、写能力培养，彻底抛弃传统说教、灌输式的教学模式，合理选择教学内容，科学利用各种教学方法，使中职语文教学能够为中职学生的职业发展作出最大贡献。
作者：周燕玲 单位：福建经贸学校